Informacja o realizacji projektu (zadania) pt. „Wystawa: Dobrostan drobiu i jakość mięsa drobiowego”.

SOS MUSIC Remigiusz Trawiński i Wojciech Zaguła – wykonawcą projektu (zadania) pt. „Wystawa: Dobrostan drobiu i jakość mięsa drobiowego”.

Zadanie realizowane jest:

– podczas XXX Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych, Poznań’2023.

Wystawa ta odbyła się na terenach Międzynarodowych Targów Poznańskich w dniach od 12 do 14 maja 2023 r. Gospodarzem Wystawy był Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, organizatorem technicznym – Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt, zaś organizatorem ekspozycji drobiarskiej Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza.

Wśród Wystawców drobiu były wiodące fermy zarodowe oraz ośrodki reprodukcyjne i fermy utrzymujące stada towarowe drobiu, które zaprezentowały stadka kur mięsnych, kur nieśnych, kaczek, gęsi, indyków, przepiórek japońskich oraz przepiórek Faraon.

Wystawie przeświecało kształtowanie wiedzy na temat walorów odżywczych mięsa drobiowego i wymogów bezpieczeństwa jego wytworzenia oraz zachowania dobrostanu ptaków. Zwiedzający ekspozycję mieli możliwość uczestnictwa w ścieżce edukacyjnej i wypełnienia arkusza konkursowego.

– rozstrzygnięcie konkursu na najlepsze przepisy kulinarne przedstawione przez uczestników Wystawy i osoby ją zwiedzające.

Zadanie finansowane jest ze środków Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.